Fioretto di Salmone Selvaggio Argentato Affumicato 200/280 g

Fioretto di Salmone Selvaggio Coho Scandia
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Selezione speciale di Salmone Selvaggio Argentato (Coho), delicatamente affumicato. La parte centrale del salmone, il cuore del filetto dal peso variabile tra 200 e 280 grammi

Codice del prodotto4461687
Peso Variabile0,2 Kg / 0,28 Kg

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Dal Salmone Argentato (Coho) selvaggio pescato lungo le coste dell'Alaska nasce il fioretto. Al salmone viene eliminato il ventre, il collo e la coda, rimane solo la parte centrale del pesce, ossia la carne più morbida e deliziosa al palato, ciò che noi definiamo il "fioretto". Con il nostro Fioretto di Salmone Argentato abbiamo deciso di accentuare la delicatezza e dolcezza del gusto scegliendo una lavorazione leggera, con poco sale e una lievissima affumicatura mediante utilizzo di legno naturale di faggio proveniente dal nord Europa.

 
Shelf-Life (scadenza)
Modalità di conservazione
Consigli d'uso
Ingredienti e allergeni
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
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