Fioretto di Salmone Selvaggio Argentato Affumicato 280/450 g

Fioretto di Salmone Selvaggio Argentato Scandia
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Confezione speciale di Salmone Selvaggio Argentato (Coho), delicatamente Affumicato. La parte centrale del salmone, il cuore del filetto, confezionato in un peso variabile tra 280 e 450 grammi.
 

 

Codice del prodotto4461652
Peso Variabile0,28 Kg / 0,45 Kg

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Dal filetto del migliore Salmone Argentato (Coho) selvaggio pescato lungo le coste dell'Alaska viene eliminato il ventre, il collo e la coda; rimane solo la parte centrale del pesce, quella con la carne più morbida e deliziosa al palato, ciò che noi definiamo il "fioretto". Con il nostro Fioretto di Salmone Argentato abbiamo deciso anche di accentuare la delicatezza e dolcezza del gusto scegliendo una lavorazione leggera, con poco sale e una lievissima affumicatura mediante utilizzo di legno naturale di faggio proveniente dal nord Europa.
Shelf-Life (scadenza)
Modalità di conservazione
Consigli d'uso
Ingredienti e allergeni
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