Preparazioni gastronomiche

Specialità uniche degne dei palati più raffinati oltre che un’ottima opportunità per godere delle ben note virtù nutrizionali del pesce senza l’assillo della preparazione. Salmone, Tonno, Pesce Spada, Crostacei, Molluschi. Tutti ingredienti selezionati e lavorati con la cura artigianale di un grande Chef.

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Tartare di Salmone Reale Selvaggio

Tartare di Salmone Reale Selvaggio

Tartare di Salmone Reale Selvaggio in pratiche coppette in atmosfera protettiva da 50g l'una.

Tartare di Pesce Spada

Tartare di Pesce Spada

Tartare di Pesce Spada in pratiche coppette in atmosfera protettiva da 50g l'una.

Tartare Nordica

Tartare Nordica

Tartare Nordica con Salmone marinato all'aneto in pratiche confezioni da g 100 in a/p.

NOVITA' Salmoncella - affettata 100g

NOVITA' Salmoncella - affettata 100g

Salume di mare dal gusto simile alla mortadella di Bologna ma composto da salmone e pesce spada.

Salmoncella - intera

Salmoncella - intera

Salume di mare dal gusto simile alla mortadella di Bologna ma composto da salmone e pesce spada.

Salmoburger

Salmoburger

Confezione da 2 medaglioni di polpa di Salmone d'allevamento macinata e cotta alla griglia.

Ragù di pesce

Ragù di pesce

Ragù di pesce pronto all'uso e solo da scaldare o usare a temperatura ambiente in vaso di vetro da 200g ideale per 2 porzioni di pasta.

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

La classica Zuppa di Pesce già pronta e solo da scaldare in vaso di vetro da 360g (2 porzioni).

Polpo alla Galiziana

Polpo alla Galiziana

Polpo alla Galiziana gustoso e saporito grazie al peperoncino e alla paprika in vaso di vetro da 240g.

Tonno Pinna Gialla - Sashimi

Tonno Pinna Gialla - Sashimi

Trancio di Tonno Pinna Gialla completamente pulito adatto per sashimi e sushi. Dal peso variabile tra 250 e 300g.

Patè di Salmone affumicato - Papalina

Patè di Salmone affumicato - Papalina

Gustoso Patè di Salmone Affumicato in vasetto di vetro da 90g.

Patè di Salmone affumicato - Vaso

Patè di Salmone affumicato - Vaso

Vaso da 600g di Patè di Salmone Affumicato.

Patè di Pesce Spada affumicato - Papalina

Patè di Pesce Spada affumicato - Papalina

Sfizioso Patè di Pesce Spada affumicato in vasetto di vetro da 90g.

Paté di Pesce Spada affumicato - Vaso

Paté di Pesce Spada affumicato - Vaso

Patè di Pesce Spada in vaso di vetro da 700g.

Paté di Tonno affumicato - Papalina

Paté di Tonno affumicato - Papalina

Cremoso Patè di Tonno affumicato in vasetto di vetro da 90g.

Paté di Tonno affumicato - Vaso

Paté di Tonno affumicato - Vaso

Patè di Tonno Affumicato in vaso di vetro da 700g.

Bottarga di Tonno - Piccola

Bottarga di Tonno - Piccola

Bottarga di tonno, ovvero uova di tonno compresse e salate, confezionata in pezzi interi sottovuoto dal peso variabile tra 100 e 300g.

Bottarga di Tonno - Grande

Bottarga di Tonno - Grande

Bottarga di tonno, ovvero uova di tonno compresse e salate, confezionata in pezzi interi sottovuoto dal peso variabile tra 300 e 700g.

Bottarga di Tonno grattugiata

Bottarga di Tonno grattugiata

Bottarga di tonno grattugiata in vasetto da 100g.

Bottarga di Muggine intera

Bottarga di Muggine intera

Bottarga di muggine, ovvero uova di muggine compresse e salate, confezionata in pezzi interi dal peso variabile tra 120 e 160g.

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