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Il Salmone Rosso (Sockeye) Selvaggio d'Alaska è un pesce nobile la cui lavorazione e salagione ancora manuale, unitamente al lento processo di affumicatura con legni aromatici naturali, nonchè una cottura al vapore, hanno permesso di ottenere un prodotto dal gusto raffinato con ottime proprietà nutrizionali. 

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Grand Gourmet - Salmone Rosso

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Pregiato trancio di Salmone Rosso o Sockeye cotto al vapore e sterilizzato dal peso di 250g.

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Tartare di Salmone Selvaggio

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Tartare di Salmone Selvaggio del Pacifico in pratiche coppette in atmosfera protettiva da 50g l'una.

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