Filetti di Alici di Sicilia distesi - Scatoletta

1 ANNO

Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero fra 0/+4°C dopo l'apertura.

Pomodori ripieni con capperi e acciughe
Ingredienti per 4 persone: 12 filetti di alici sott’olio Scandia, 12 pomodorini ciliegia, 12 capperi, sale fino q.b. (possibile anche utilizzare il vasetto da 265ml di Alici arrotolate con cappero Scandia).
Preparazione: Svuotare i pomodorini, salarli e metterli capovolti su di un tagliere. Lasciare riposare i pomodorini capovolti per un’oretta poi farcire con un filetto di alice arrotolato attorno a un cappero. Ricomporre ogni pomodorino con la sua calottina fermandola con uno stecchino e posizionare su di un piatto da portata. Conservare i pomodorini ripieni con alici e capperi in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti: acciughe (engraulis encrasicolus) pescate nel Mediterraneo (zona FAO 37), sottozona Mediterraneo Centrale 37.2 con reti a circuizione, olio di oliva, sale.

Allergeni: acciughe.

Valore energetico 948 kJ 227 kcal
Grassi 18,3 g di cui acidi grassi saturi 2,9 g
Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0,0 g
Proteine25,9 g
Sale 17 g