Orkney Islands Salmon

Le Isole Orcadi sono un arcipelago di 70 isole situate a Nord della Scozia, nel Regno Unito, dove le acque fredde del Mare del Nord incontrano le correnti dell’Oceano Atlantico. Il clima temperato fresco ma al contempo estremamente mite e costante e la modesta escursione termica delle acque fanno sì che i pesci vivano in un ambiente stabile. Grazie a queste particolari caratteristiche ambientali e ad allevamenti a conduzione familiare ne deriva un salmone naturale, ricco di grassi Omega3 ma dal basso contenuto in olio, dalle carni consistenti e sode: un salmone d’allevamento definito “close to wild” ovvero vicino al selvaggio.
 

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Orkney Islands Salmon - 100g

Orkney Islands Salmon - 100g

Salmone affumicato delle Isole Orcadi, un salmone d'allevamento ma di qualità superiore.

Orkney Islands Salmon - 200g

Orkney Islands Salmon - 200g

Salmone affumicato delle Isole Orcadi, un salmone d'allevamento ma di qualità superiore.

Orkney Islands Salmon - Loin

Orkney Islands Salmon - Loin

Salmone (Filetto intero - senza pancia) affumicato delle Isole Orcadi, un salmone d'allevamento ma di qualità superiore.

Orkney Islands Salmon - Loin preaff. Premium

Orkney Islands Salmon - Loin preaff. Premium

Filetto preaffettato fetta lunga affumicato delle Isole Orcadi, un salmone d'allevamento ma di qualità superiore.

Orkney Islands Salmon - Lingotto

Orkney Islands Salmon - Lingotto

Cuore del filetto di Salmone affumicato delle Isole Orcadi, un salmone d'allevamento ma di qualità superiore.

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