Fettine di Pesce Spada affumicato

Fettine di Pesce Spada affumicato in vaschetta in atmosfera protettiva da 250g.

Codice del prodotto496461
Peso Netto250 g

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Le fettine di Pesce Spada proveniente dall'area Indo/Pacifica, pescato all'amo e surgelato immediatamente a bordo nave a bassissime temperature. Questa tecnica di surgelazione consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto appena pescato oltre che garantirne la massima sicurezza alimentare.La lavorazione del nostro pesce spada avviene in Italia, dove ancora oggi operazioni come la filettatura e la salatura a secco vengono eseguite a mano ma all'interno di moderni e sofisticati sistemi produttivi e con tecnologie di ultima generazione per una totale garanzia igienico-sanitaria del prodotto finito. La lenta affumicatura con legni naturali provenienti dal Nord Europa conferisce un aroma delicato ed inconfondibile.
Shelf-Life (scadenza)
Modalità di conservazione
Consigli d'uso
Ricetta
Ingredienti e allergeni
Valori nutrizionali
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